¿Qué es oregano cubano?

El orégano cubano, también conocido como orégano mexicano, es una planta aromática de la familia Lamiaceae originaria de México y Centroamérica. Tiene un sabor y aroma similar al orégano tradicional, pero con un toque más picante y cítrico.

Esta planta se utiliza comúnmente en la cocina mexicana y caribeña, donde se agrega a guisos, adobos, salsas, carnes, pescados y mariscos para darles un sabor característico. También se puede usar fresco como condimento en ensaladas, con quesos, salsas y en la preparación de deliciosos mojitos.

El orégano cubano es una planta fácil de cultivar en climas cálidos y soleados, prefiriendo un suelo bien drenado y riego regular. Se puede cultivar tanto en macetas como en el jardín, y sus hojas se pueden secar y almacenar para su uso posterior.

Además de su uso culinario, el orégano cubano tiene propiedades medicinales, siendo utilizado en la medicina tradicional para aliviar problemas digestivos, respiratorios y como un potente antioxidante.

En resumen, el orégano cubano es una planta versátil y sabrosa que aporta un toque único a tus platos favoritos. ¡No dudes en incluirlo en tu jardín o en tu cocina!